随着近年旅游业的蓬勃发展,旅游从业人员也迅速增加,旅游业对选用人才方面提出了新的更加迫切的要求。加强艺术教育是进一步提高旅游职业院校素质教育的重要途径。
1 艺术教育在旅游职业院校中的作用
我国自1999年通过一项关于推进国民素质教育的重要决定,其中第六条专门谈到艺术教育的重要地位:“美育不仅能陶冶情操、提高素养,且有助于开发智力,对于促进学生全面发展具有不可替代的作用”。同样,艺术教育在旅游职业院校素质教育中也具有重要的作用。
1.1 艺术教育对学生的专业技能具有促进的作用
培养学生专业技能知识是旅游职业教育工作的重点,我国要求培养德智体美劳全面发展的综合型人才,而专业知识是全面发展中的‘智’,科学研究证明,艺术教育具有促进学生智能开发的作用。著名科学家爱因斯坦强调:“我的许多科学成就都是从音乐中得到启发”。通过对笔者任教的部分学生调查发现,经常参与艺术活动的学生头脑灵活、反应敏捷、各科成绩良好,这就说明,艺术教育不仅不妨碍学生的专业技能,还能使学生的专业技能有所提高。
1.2 艺术教育对学生的创新能力具有提高的作用
旅游职业院校承担着培养适应旅游产业发展技能型人才的重任,不仅需要培养学生有较高的职业道德水准、专业技能知识,还应培养学生的创新思维,使之具有创新能力和后续发展能力。艺术能够开发学生的右脑,而艺术教育对于培养学生的想象力和创新能力具有很重要的作用,它以潜移默化的感染方式对人的精神世界产生深刻而久远的影响。在教育中,激励学生的创新意识,培养学生的创造能力比什么都重要[2]。
1.3 艺术教育具有完善学生人格的作用
旅游职业院校进行艺术教育,可以让每一个学生实现自我价值,得到全面发展,这已成为越来越多人的共识。特别是通过艺术教育对学生人格的完善和健全所产生的影响与作用更为旅游职业教育所重视。在对旅游职业院校学生访谈时,学生们普遍反映:“通过艺术欣赏、参与艺术活动及对艺术技能的基本练习,我们不仅能够掌握艺术课程的基本技能,更重要的是我们能从艺术作品中感受到潜移默化的影响,这些逐渐使我们成为内外兼修、人格完善的人”。
2 艺术教育在旅游职业院校中的地位
正如人的五个指头是互相联系、互相促进、缺一不可的简单道理一样,“没有美育的教育是不完美的教育”,这一精辟的论语阐明了艺术教育是学校综合教育不可分割的重要组成部分[3]。
旅游职业教育是培养德智体美劳全面发展的旅游业一线从业人员,在旅游职业教育中,德育教给学生以善、智育教给学生以真、美育教给学生以美、体育强健学生的体魄……在旅游职业教育中艺术教育作为美育,与德育、智育、体育等课程不仅有着密切的联系,并且也占据着相同重要的地位。
德育与智育课程要将关于人生、世界和各种专业学科的知识传授给学生,要培养和提高学生思想道德素质、理论思维及专业能力以及道德感、理智感等高级社会情感。而美育具有极大的感染力,不仅有艺术美的魅力,还包蕴着作家、艺术家强烈的美感激情,对受教育者有更深的影响,加上艺术教育更便于教师依照德育与智育教学的需要选择适当的教学内容,能够对德育与智育提供良好的帮助。体育方面,例如学校中受学生喜爱的艺术体操,既是艺术教育,又是体育,它是二者的结合。体育让人健康、强壮,有充沛的体力和坚强的意志,美育可以帮助学生培养和发展美的理想,从而对体育获得更深的理解,把它当做按照“美的规律”来塑造自己的重要途径,自觉地去追求和坚持[1]。美育的实现需要德育、智育、体育等协同配合,是德育、智育与体育所无法替代的。德育、智育与体育要实现自身的独特价值,也需要适当借助美育的辅助,才能获得理想的效果。因此,艺术教育与德育、智育、体育等课程在旅游职业院校教育中占据着相同重要的地位。
3 艺术教育在旅游职业院校中的特殊性
旅游职业院校艺术教育因其专业方向和培养对象的特殊性,决定了它既有别于一般职业院校的素质教育,又不同于其他专业的艺术教育,其特殊性主要体现在以下几个方面。
3.1 旅游职业院校的培养对象
我国旅游职业院校学生的选拔通常是考生参加全国高考,通过后参加旅游专业面试,最后两项成绩综合择优录取。随着我国高等教育的迅速发展,本科及研究生的不断扩招,使职业院校的生源受到很大影响,学生综合素质也在逐年下降,近年旅游服务业在不断探讨旅游服务人员的素质下降问题。因此,把好招生的“进口关”是提高旅游职业院校素质教育培养水平的前提,加强学生入校后的艺术教育,是进一步提高旅游职业院校学生素质教育的重要途径。
3.2 旅游职业院校的专业方向
旅游职业院校艺术教育既不同于一般的职业院校,又有别于一般的艺术教育。其课程设置围绕专业方向确定,针对具体专业方向的特性决定艺术教育课程设置。旅游职业院校的专业性过强是普遍现象,很多艺术教育课程基本上都是专业艺术院校课程的复制和压缩。因此,科学的开设艺术教育课程既能使学生全面发展,又能体现不同专业学生在艺术方面的特性,要紧紧围绕旅游职业院校专业方向的实际需要培养人才,这样,才会迎来旅游职业院校教育繁荣的春天。
3.3 旅游职业院校毕业生就业
专业技能训练有助于毕业生的就业,为今后从事旅游服务业打下基础,其重要性不言而喻。然而,目前我们大部分的旅游职业院校忽略了对培养对象的素质教育,毕业生离开校园不能马上走上工作岗位,造成旅游服务人员资源的极大浪费。根据调查,人们普遍认为旅游职业院校学生与普通本科院校的学生相比,在就业实践等方面较有优势,但在人文素养方面又较欠缺,从根源上解决和提高旅游业人才的综合素质,就要加强旅游职业院校学生的艺术教育。
因此说,艺术教育对旅游职业院校素质教育的提高、不同专业方向学生艺术素养的形成和其深层素质的开发均有着其他任何学科不可替代的重要性。
参考文献
[1] 王晓晔.高校艺术教育与校园文化建设的关系[J].黑龙江科技信息,2008(2):131.
[2] 王永法.关于职业院校加强艺术教育的思考[J].商情,2009(23):55.
[3] 中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定[N].人民日报,1999-06-13.
[4] 严昭柱.艺术教育在素质教育中的地位[J].高校理论战线,1999(4):14. |
![论文关键词:旅游职业院校 艺术教育 素质教育
论文摘要:随着社会的发展,人们对艺术的追求和需要也越来越高,艺术教育已成为社会精神文明程度的重要指示器,它能培养学生的创新精神和能力,充分开发学生的潜能,促进学生个性的健康发展,而只有这样的人,才能适应未来社会的发展。因此,在现代社会中,艺术教育已成为实施素质教育的重要组成部分[1]。](http://www.lw2000.com/images/p8mb02/logo3.jpg){kind=logo}
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