摘  要：文化意识的培养和文化教学的实施的明确要求是：语言有丰富的文化内涵。接触和了解英语国家文化有益于对英语的理解和使用，有益于加深对本国文化的理解与认识，有益于培养世界意识。在教学中，我们应根据学生的认知能力，逐步扩展文化知识的内容和范围，帮助学生拓展视野，提高他们的跨文化交际能力。

关键词：跨文化；培养；交际能力；教学

中图分类号：G633    文献标识码：A        文章编号：

英语教学中的文化教学包括两个最基本的内容，意识文化知识的传授，二是跨文化意识的培养。在英语课堂教学中，我们应该采取什么样的途径和方法来具体实施文化教学、文化意识培养呢？根据我国的教学实际以及长期的教学实践，总结出了以下几种途径和方法：

一、围绕教学内容介绍相关文化背景知识 

英语课堂教学是以语言教学为基础的，文化知识的讲解或介绍必须围绕教学内容展开，文化教学不能与语言知识的学习和语言技能的培养相脱节，要把语言教学和文化教学有机的结合或糅合在一起。例如，在语言知识或语言点的讲授过程中，可以融入相关的文化背景知识。这就要求我们教师在平时备课中，需要主动搜集课文涉及到的相关资料，例如作者生平、相关图片和网站等等。

二、适当利用直观形象的手段进行文化教学

在英语课堂教学中，教师可以根据教学内容，利用图书、海报、展览、古文物、照片、邮票、明信片和报刊等各种各样的物品介绍英语国家的文化，学生能直观地了解比较抽象难懂的文化知识，也能增加学习的兴趣。为了使学生感受英语国家文化，理解其真正含义，在课堂教学中我们可以适当利用多媒体手段，也就是把要讲解的内容制作成课件，给文字介绍配上图画、图片和声音等，通过多媒体所展示的生动、形象的背景和情境，学生们能更好地理解文化知识的内涵。外语教师也能根据学生的不同特点开展个性化的教学。现代化的多媒体手段无疑有助于丰富外语课堂教学。但是值得注意的是，课件的数量一定要控制在适度的范围，而且它们必须紧扣教学的内容，因为文化背景知识的介绍是为了引导学生多思考、多练习外语，帮助培养学生的语言交际能力，不能本末倒置。

三、组织学生参与活动，体验和了解文化知识

根据教学需要，教师可以和学生组织一些活动，如英语晚会、游戏，学生通过亲身的体验去学习和了解英语文化知识，感受文化差异。如在圣诞节来临之际，可以组织圣诞晚会，让学生了解英语国家过圣诞节的文化习俗，真实体验节日文化，并达到培养学生创造性的交际能力的目的。

四、通过观看影视作品和录像资料让学生感受英语文化

影视作品和录像的特点是，它们包含丰富的有声和无声的、有形和无形的文化知识，能生动地、自然地反映社会特色、人民生活和人们的思想观念等，学生在观看影像资料的同时可以直观地了解英语文化。如我们讲到西方餐桌礼仪的时候，可以给学生播放一段有关英国家庭用餐的录像节目，让学生注意用餐环境，了解什么是餐桌礼仪，什么是举止得体。重复播放时可以让学生练习如何用餐，学习如何表示欣赏一道菜或点心，注意餐桌上的行为规范等，这样他们就会熟悉在用餐这个场景中什么行为是得体的、规范的。教师也应该让学生理解，在一个特定文化里，人与人之间因地位、性别和社会阶层的不同，行为举止也会有不同。所以，只有融入场景体验生活，了解文化背景，才能学习和掌握某种特定场景下所要使用的语言。看完影视作品和录像后，可以组织学生讨论，也可以做些口头和书面练习。

五、通过中英文化对比进行文化教学

对比教学是开展文化教学的一个行之有效的方法，教师要充分利用学生已经掌握的本国文化知识与相应的英语国家文化知识进行对比教学。首先，可以利用教材内容与本国文化作对比。英语教材虽然是为语言教学编写的，但是包含丰富的英语文化知识，通过对比可以发现中英文化的差异，学生既可以学到生动的文化知识，又可以加深对英语的理解。其次，可以选择适当的练习，对中外文化的特点进行比较。做练习时教师可以有意识地选择带有文化差异的练习题目，让学生观察和识别其中的文化差异，并进行对比和讨论。

六、通过任务型活动，加强中英丈化差异的比较

在教学过程中，教师可以给学生安排任务型活动，如可以让学生写有关中西方文化差异的作文，题目可涉及中西文化在称呼、问候、致谢、赞誉、介绍、隐私等方面的差异；可以写英语国家历史、地理和风俗习惯等题材的读书报告；还可以让学生列举英国的节假日等等。

七、利用互联网进行文化教学

现在我们处在网络时代，网络具有方便、快捷、直观、信息量大等特点，可以成为我们开展文化教学的有效资源和手段。实际上网络在外语教学中已经起着越来越重要的作用，教师需要学会利用网络资源。教师可以指导学生有目的地查看或访问介绍有关英语国家文化的网站、网页和链接，从而获取英语国家的信息，包括地理、历史、社会文化、经济、政治、日常生活等信息。学生既能了解英语文化，又能提高英语理解能力，可谓一举两得。

对于英语学习者来讲，学习英语离不开对英语国家文化的学习和理解，文化意识的培养实际上就是跨文化意识的培养。跨文化意识是综合语言运用能力的一个重要组成部分，也是恰当和得体地使用语言的必要保证。

参考文献：

[1]顾嘉祖,陆升.语言与文化[M].上海外语教育出版社.

[2]刘满堂.英语课程与教学论[M].陕西人民教育出版社.